Mi nevera es un fractal

Un fractal es un conjunto tremendamente complicado, pero tan natural que lo encontramos por todas partes. Sin entrar en demasiadas profundidades, una de las características de estos conjuntos es que su estructura se reproduce a cualquier nivel de escala. Es decir, cuando miramos un fractal, no sabemos si estamos viendo algo muy grande o muy pequeño. Si miramos una foto de la línea de costa por satélite o al microscopio, no sabemos si vemos una isla o un grano de arena, si vemos una enorme bahía o la huella que dejó un niño en la orilla, si vemos un enorme acantilado cuyas piedras se derrumban en el mar o un castillo de arena que se desmorona tras el embate de una pequeña ola. Con unos pasos recorremos una pequeña cala. Pero si nos hiciésemos pequeños podríamos caminar eternamente por los recovecos de la orilla. Una longitud infinita que recorremos con unos pocos pasos, por eso la liebre alcanzó a la tortuga. El propio universo tiene una estructura fractal, ¿qué es el átomo, sino un pequeño sistema solar?. A veces me consuela saber que estoy formado de galaxias y universos o que yo mismo y mi universo somos sólo parte de un átomo de un señor con bigote inmensamente grande.

Pues bien, me he dado cuenta que mi nevera es un fractal: si miro mi nevera no sé si me veo a mí o a mi nevera. A veces rebosa de yogures de todos los colores, de frutas sin nombre que he encontrado en la tienda ecuatoriana o india o marroquí, de batidos y zumos, mantequilla de Soria, salsas de menta, chutneys de mango, lechugas gigantescas, calabacines, enormes botellas de leche de dos litros o chocolate de guindilla. Otras veces un trozo de jamón de York mohoso, media cebolla, un limón, dos tomates blandengues y una botella de agua del grifo helada se aburren esperando a que lleguen nuevos inquilinos.

Ahora que he descubierto que mi nevera es un fractal, recorro las calles de Lavapiés para llenar mi vida de currys, cardamomo, caramelos de violeta, palmeras de chocolate, piononos y yogures de todos los colores. Porque todo se comunica, todo se reconoce, todo se reproduce. Y no quiero volver a ver ese trozo asqueroso de jamón podrido.